Unser Qualitätsversprechen
Unsere Produkte
Silvi
Leckerer Wecken aus 100% Weizenmehl. Der Teig ruht mindestens 15 Stunden. Dadurch super bekömmlich. Den Silvi backen wir den ganzen Tag frisch in unseren Filialen.
Kürbiskern-Wecken
Unser Kürbiswecken ist aus reinem Dinkel-Vollkormehl, und deswegen sehr balaststoffreich. Verfeinert ist der Kürbiswecken mit Kürbiskernen aus der Steiermark.
Roggenwecken
Der Roggenwecken ist ein rustikales, Roggen-Mischgebäck, sehr gut geeignet für herzhafte Beläge.
Brezel
Der Dinkel-Vorteig macht unsere Laugen-brezel zu einem Hochgenuß. Die Teig-Ruhezeit beträgt 2 Stunden. Unsere Brezeln werden den ganzen Tag frisch in unseren Filialen gebacken.
Weltmeister-Wecken
Ein rustikales Weizenweckle mit Sonnenblumenkernen und Leinsaat.
Käseseele
Die Käseseele, ein super fluffiges Weizengebäck, verfeinert mit zart schmelzendem Gouda-Käse, ist perfekt geeignet für Käse Liebhaber.
Dinkel-Wecken
Die lange Teigruhe von bis zu 18 Stunden erlaubt es uns, den Dinkelwecken mit nur ganz wenig Hefe aus 100% Dinkelmehl zu backen. Eine knusprig-leckere, runde Sache.
Walnussspitz
Unser Walnussspitz erhält sein feines Aroma durch eine Carft-Malzmischung und knackige Walnüsse. Ein Wecken für Feinschmecker.
Körnerseele
Unsere Körnerseele ist die Balaststoffreiche Alternative zu unserer Dinkelseele.
Das Besondere ist die hauseigene Malz-Körnermischung; aromatisch, knusprig, lecker!
Laugen-Wecken
Unser Laugenwecken ist ein besonders aromatisches Weizengebäck.
Elsässerwecken
Der rustikale, von Hand aufgearbeitete Weizenwecken sollte auf keinem Frühstückstisch fehlen.
Laugenstange
Die Laugenstange, genauso lecker wie unsere Brezel. Zum belegen hervorragend geeignet!